I helgen har jag och Anders varit med hans föräldrar och bror i Danmark. Jättetrevligt. Så kul att få komma iväg på lite semester, igen (Bryssel för 2 veckor sedan).
För två år sedan, på min och Anders första semester, var vi också i Danmark, Köpenhamn. Då hittade vi en liten annons om att Carlsbergsbryggeriet hade ett muséeum. För futtiga 25 kr fick vi gå omkring i bryggeriets gamla lokaler från 1800-talet och titta på maskiner, processer och laboratorier. Vi var självklara besökare i år igen.
Att göra öl kan ju låta som en enkel sak, men det är många saker som ska göras för att det ska bli den där speciella goda smaken. Som kronan på verket fick man två öl i bryggeriets bar. Jag välde självklart Jacobsen-öl, som är ett nyproducerat öl från Carlsberg. Mums! Väldigt lättdrucket och gott. Det finns än så länge bara en sort av Jacobsen att köpa i Sverige på systemet.
Men Danmakrsresan var inte bara öl utan även lite shopping hos "Systrarna" på Ströget. En butik som jag alltid kommer att återvända till. De har allt man inte vet om att man behöver.
Vi sov på ett hotell som hade anor från 1700-talet, typ 50 minuter utanför Köpenhamn. Mysigt, med sköna sängar att försova sig i.
70 mil t/r. Men så åt och drack vi gott och hade det riktigt trevligt. Vilken tur att man har så snälla svärföräldrar som låter en få följa med på lite semester. Hoppas vi kan bjuda ner dem till Bryssel i augusti i sommar. Vore jätteskoj :D
